Hennepzaad is dus onwijs gezond en je kunt het als een echte superfood zien. Er zijn een aantal belangrijke zaken waardoor hennepzaad zo gezond is. Allereerst, de aminozuren. Deze beïnvloeden de functies van organen, klieren, aders en pezen. Daarbij zijn ze onmisbaar voor het herstel van weefsel, zoals spieren, botten en huid. Sommige aminozuren worden door het lichaam zelf aangemaakt, sommige ook niet. Hennepzaad bevat een uitgebreid aminozuren profiel, waaronder de essentiële aminozuren die ons lichaam zelf niet aanmaakt. Denk hierbij aan Arginine, Leucine en Valine. Naast de aminozuren leveren de vitamine in hennepzaad een onmisbare bijdrage aan je gezondheid. Het is rijk aan onder andere vitamine E, C, C1, B2, B3 en B6. Ook antioxidanten en enzymen zijn in de zaden aanwezig, zoals lecithine wat erg belangrijk is voor een gezonde leverfunctie.
Het is natuurlijk belangrijk om de voedingswaarde van hennepzaad te weten wanneer je het koopt. Bij al onze producten staan de voedingswaarden en het aminozurenprofiel vermeld. Hennepzaad bevat maarliefst 33% plantaardig eiwit en allerlei essentiële aminozuren die het lichaam niet zelf aanmaakt. Een andere voordelige bijkomstigheid is dat het relatief weinig koolhydraten bevat. Door de combinatie van veel eiwitten en weinig koolhydraten is hennepzaad ontzettend populair onder sporters. 100 gram hennepzaad bevat 33,2 gram eiwit, dit is ten opzichte van andere plantaardige eiwitten erg veel. Wil je meer weten over de voedingswaarde van hennepzaad? Check de blog die wij hierover hebben geschreven.
